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Sus precios bajos son una de esas cosas que se deben mencionar al hablar de este bar. Una decoración moderna y su ambiente atrayente ayudan a sus clientes a sentirse relajados. EL BEMBÉ ha sido galardonado con un 4,3 de acuerdo con el baremo de valoraciones de Google.
El toque que da ese sabor a algo de siempre, han sido las ilustraciones pintadas sobre los espejos de la artista gráfica Amalia Aranguren, donde se escribe parte de la carta, que se acompaña con dibujos de gildas, cócteles o vinos.
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Y eso solo es el comienzo. En el apartado de bocados tienen varias maravillas que ya son emblema de la casa. Una es el montadito de steak tartar, en el que el pan se sustituye por una milhoja de patata crujiente. No le queda a la zaga el talo, que es la forma vasca de hacer un taco, que aquí se prepara con oreja crujiente y salsa brava, con un poco de manzana para aportar el toque fresco.
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“A través del uso de la grasa de cerdo, la cebolla, el ajo, el tomate y otros como el arroz y los frijoles la cocina de la isla sorprende con platos exquisitos con bases típicas como el mojo, que acompaña sus comidas y que tiene un sabor agridulce producto de la combinación de grasa de cerdo, cebolla y ajo y yuca en su punto”, concluyó Gutiérrez.
" Y ese sueño, se cumplió hace poco, se lanzaron a la piscina y abrieron este concepto que ya es el bar de moda del barrio de Salamanca.
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Con el objetivo de ofrecer un servicio de calidad y adaptado a las necesidades de sus clientes, La Fonda de don Pedro cuenta con una serie de servicios que hacen de su visita una experiencia única.
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